臭臉妖姬FuN食趣

喫餅 chi bing 炒餅專賣

地址：台南市中西區民生路一段155號

電話： 06-2233919

營業時間：12:00～19:00

公休日：週一

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注意事項：騎樓座位約只有8個 可電話預訂

喫餅又是臭臉妖姬在IG發掘8/20試營運的新店家

讓臭臉妖姬聯想到大同路上同樣也有炒餅的金門館

⇞喫餅的位置其實就在冰鄉有點斜的對面

⇞巷子入口的這片牆店家也很用心地做了彩繪 別名鍋牛巷

⇞菜單 炒餅的口味有六種

其中台式鹹酥炒餅跟日式梅子炒餅是炸的再撒上粉

然後用紙袋裝 如果想像IG上拿碗拍的話就要點其他4種口味的

⇞等待的同時順便欣賞老闆專注炒餅的樣子

認真的男倫最有魅力了 

⇞臭臉妖姬跟大爺點了2個餅跟一瓶黃金蕎麥冷泡茶

冷泡茶的蕎麥是老闆自己炒的 味道很濃郁香醇 值得一喝

⇞墨西哥芝士炒餅 老闆有說墨西哥辣椒不夠可以再加

熱騰騰的還會牽絲咧 與醬汁拌炒過的炒餅外層濕軟

整個口感較為濕潤 只是嗜辣的臭臉妖姬覺得如果辣度再多些味道會更好

⇞日式梅子炒餅 乍看有點像薯條

這個口味是網友超推的

鹹香的餅加上酸甜的梅粉

非但不會衝突反而意外的協調

另外一提這餅皮都是老闆當天現桿的

手工製作 所以數量有限

想嚐鮮的朋友記得早點來喔

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試 

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