臭臉妖姬FuN食趣

王靜砂鍋土豆粉 

地址：台南市永康區中華路522號

電話： 06-3022103

營業時間：10:00-14:00 16:30-24:00

公休日： 週一

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注意事項：滿300元可限區外送

土豆粉 對台灣人而言還蠻陌生的

在好奇心的驅使下 臭臉妖姬直奔永康嚐鮮

⇞王靜砂鍋土豆粉營業時間蠻長的

雖然下午有休息2小時 但晚上可是營業到12點

闆娘本人就叫王靜 是個中國籍的媽媽

⇞店內擺設簡單明亮

座位間距還算大 不會有壓迫感

⇞餐具請自取 冰箱的飲料結帳後店家會送到座位

⇞菜單

⇞結帳後請記得自己的單號

送餐時店員會大喊單號 聽到請記得回應店員

餐點才會送到位置

⇞這個網友大推的辣椒

左邊的主攻麻 右邊的主攻辣

餐點上桌要加麻或加辣任君選擇

臭臉妖姬兩種都有加 但偏愛麻的那個

入口椒香四溢 隨之而來的麻 像海浪一樣一波波打來

⇞秦川奶茶 點滴袋裝頗有創意

有點像早餐店會喝到的奶茶

但是茶香及奶味都還蠻香的

是好喝的奶茶

⇞老潼關肉夾饃 又名中國式漢堡

起緣於唐初 膜酥脆 肉肥而不膩

外層的饃單吃其實沒有味道

夾層的豬肉調味較重 搭配無味的饃剛好平衡了味蕾

大爺說夾層的豬肉很下飯

⇞麻辣土豆粉

土豆是中國的說法 其實就是馬鈴薯

選擇精選的馬鈴薯做成麵條 

看起來跟烏龍麵相似度極高

但口感上大大不同 非常咕溜 而且很Q彈

麵條會吸附湯汁 加上是麻辣湯

沒吸好的話很容易嗆到

另外土豆粉端上桌時都還在冒泡

因為使用砂鍋又很保溫

所以整個吃的過程都維持在燙的狀態

這超適合冬天吃 根本

特別是配菜居然有海帶絲跟干絲

這天本來還想吃酸辣粉跟豆腐腦

但因為來得太晚 這兩項已完售

只好下次再來品嚐囉

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

亞米廚房

地址：台南市永康區大橋二街105號

電話： 06-3039723

營業時間：11:00-15:00 17:00-22:00 

公休日： 週一 (臨時公休公告於粉絲專頁)

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臭臉妖姬最愛起司了 儘管體重一直往上飆

但看到牽絲的起司還是無法抵抗 

今天就介紹這家讓你花少少又能吃飽飽的亞米廚房

⇞招牌及裝修以黑白色為主的亞米廚房 位於南台大學附近

⇞餐點就在騎樓區製作

⇞簡簡單單的座位區不需要過多的裝潢

餐具 紙巾 調味料請自取

⇞採自助式點餐及取餐 點餐完成這扇窗會打開 

服務人員會叫桌號 請自己去領取餐點

⇞左右兩側的牆面上掛了幾幅畫

仔細一看居然有在賣 都是小孩子的創作

⇞菜單有3張 白色是義大麵 黃色是飯 綠色是造型麵

3張的口味則是一樣的 最基本的只要70元

⇞大爺點了青醬蛤蠣焗烤飯135元

臭臉妖姬點了咖哩小卷焗烤義大利麵235元

⇞這道咖哩小卷焗烤義大利麵光看價錢會覺得不便宜

但是一看到這隻巨大的小卷 就覺得這個價位還蠻合理的

小卷厚實又Q彈 著帶些微海味 這個小卷很合臭臉妖姬的味

起司的量對臭臉妖姬而言不是很夠 但也不會感覺太少啦

咖哩醬味道足夠但有點偏鹹 吃到後面會有點膩

⇞青醬蛤蠣焗烤飯 青醬味道適中讓人一口接一口

135的價位有11顆蛤蠣 雖然不太但都還蠻飽滿的

果真像網友說的青醬才是王道啊

可能是臭臉妖姬比較敏感吧

一進亞米廚房臭臉妖姬一直聞到一股像衣服潮濕沒乾的霉味

大爺說是有一股味道 但他說不出是什麼味道

然後臭臉妖姬的身體就一直癢了起來

餐點是還蠻OK的 但環境對臭臉妖姬來說不大OK

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試 

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竹力亭蔥油餅

地址：台南市永康區中華路283號

電話： 0963-509339   0965-118380

營業時間：14:00-賣完為止

公休日： 週一

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注意事項：每人限點5份

蔥油餅在台灣是很多人下午點心的首選 雞排也不例外

但是大家有想過把雞排跟蔥油餅做結合嗎

這個願望在竹力亭實現了 一次給你雙重享受

⇞竹力亭就在中華路上 3皇3家的對面 板塊牛排旁邊

不是在正馬路邊 所以記得睜大眼睛 不要錯過喔

⇞因為生意太好 之前又沒限量 導致客怨

所以目前有新規定一人最多只能買5份

⇞這張就是菜單了 記得拿這張單子填單

填完單後請自己記住右上角的末兩碼

這就是取餐單號 另外如果對餐點有特殊要求的也請記得備註上去

例如:有加蛋 但是蛋想全熟 就在備註的地方寫上蛋全熟

醬闆娘就會依照要求製作 也可以減少餐點製作時間

⇞竹力亭老闆跟闆娘各司其職

老闆負責製作蔥油餅及炸蛋

闆娘負責製作雞排及餐點的組裝

⇞竹力亭的炸蛋蔥油餅跟花蓮的大不同

花蓮是在炸餅的同時直接把蛋加入餅內

而竹力亭則是分開炸的

⇞這是闆娘組裝的影片

這份是臭臉妖姬點的隱藏版的大集合

雞排+沙拉+蛋+起司+蔥油餅=75元

⇞闆娘給的生菜量不少 最後蔥油餅已經無法闔上

甚至要放入紙袋因為太厚所以都會卡住

⇞臭臉妖姬想說下午下雨應該不會太多人

所以就直接過去 結果人多就算了

每個人都是點到上限的5份

臭臉妖姬只點一份但就等了近50分鐘

所以奉勸大家還是先打電話把取餐號碼要到比較保險

這一份雞排沙拉起司炸彈蔥油餅看起來很油

蔥油餅是炸的 雞排是炸的 蛋也是炸的

加上生菜沙拉的沙拉醬 這含油量已爆表

但是一入口只吃得到酥脆卻不油膩 

辣醬及沙拉醬巧妙地增加了濕潤度

讓所有炸得酥脆的食材不會卡喉喔

有機會大家快去試試這邪惡又犯規的雞排蔥油餅吧

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試 

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