臭臉妖姬FuN食趣

24y手作三明治

地址：屏東市博愛路142之1號

電話： 0928-025245  0926-233358

營業時間：22:00-售完為止

公休日： 週三 

粉絲專頁：FB連結按我

注意事項：可電話預約 須在21:00前完成

             每人限購4份 電話預約22:30後依序取餐

             下午茶時段有團購服務 20份以上可外送

最近習慣用IG來搜尋美食

24y手作三明治7月底才開始試營運

但已迅速在IG及高屏區爆紅

⇞是的 你沒有看錯 24y就是一台雙頭的四輪攤車

由2個8年級的小鮮肉共同經營的

原本攤車是擺在屏東夜市停車場附近

但因為排隊人潮眾多引來員警開單取締

所以將地點改到博愛路永新公園對面

⇞24y手作三明治的品項本來就不多

加上約一半品項有限量 所以想吃要趁早

最好事先電話預訂 價位還算親切

麵包分為長型起司堡(熱壓)及大可頌(微烤-每日限量8份)

醬汁分為招牌特調及明太子醬

口味有四種:

1.特製牛肉(每日限量10份)

2.德式香腸(每日限量20份)

3.鮪魚玉米

4.夏威夷(蛋奶素)

⇞這個就是起司堡 肥肥短短的麵包加上豐富的食材

等待的過程口水都流滿地了

⇞電壓很用心喔 不只正面做熱壓

連側面都要立著烤過 確保口感一致

⇞每日限量8份的大可頌 (這是別的客人的)

這天臭臉妖姬約21:58分抵達

點餐時牛肉口味及大可頌麵包都已完售

只能拍拍照跟大可頌說再見

後來才發現已開放21:00前電話預約點餐

而且限量商品也可以預訂

難怪現場搶不到

⇞等了快半小時後終於拿到手了

⇞鮪魚玉米起司堡 搭配明太子醬

光看這酥脆的外層就很誘人

裡面的鮪魚跟玉米都放得很多 每口都能吃到料

⇞夏威夷起司堡 搭配招牌特調醬汁

這玉米的量真的好多 加上兩片鳳梨

蛋奶素的朋友也可以放心來吃

臭臉妖姬今天點的這兩款剛好都有滿滿的玉米粒

香甜的玉米太搶戲 吃起來感覺兩款蠻相似的

下次一定要先電話預訂來吃每日限量10份的特製牛肉(握拳)

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試 

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新園汕頭火鍋

地址：屏東市金泉里興市巷13號

電話： 08-7323547

營業時間：11:30-15:00  17:00-01:00

公休日： 不定休 (公告於FB粉絲專頁)

粉絲專頁：

注意事項：訂位時間每日下午3:00-4:00

說到牛肉火鍋高雄人第一個想到的應該是牛老大涮牛肉

台南人的選擇就多一些了 有仁德的阿裕牛肉火鍋 永康的三大牛肉火鍋

雖然高雄台南的牛肉火鍋都很美味

但臭臉妖姬最愛的卻是屏東的新園汕頭火鍋

⇞新園汕頭火鍋隱身屏東夜市內的小巷內

這條小巷根本就是牛肉火鍋一條街

裡面共有3家汕頭火鍋店 各有擁護者

⇞店門口就上演著現切肉片的秀 免費觀賞不加價

⇞外帶的菜餐就貼在門口的玻璃上

⇞新園目前有3個店面 但是用餐時間還是擠得水洩不通

建議最好先電話訂位 現場等的話通常店員都會告知等候時間

但以臭臉妖姬被騙好幾次的經驗 店員說的時間都很誇大

有次說要等1小時 結果不到半小時就打電話來了 讓人措手不及

臭臉妖姬現在變精了 店員告知等候時間打5折後就回去問

這次本來告知要等30分 過了15分再回去問

果真就有位置了 所以千萬不要被唬了

⇞肉品的菜單就在牆上

入座後店員會先詢問要點什麼肉品

需不需要用鴛鴦鍋 (畢竟台灣習俗有多數人不吃牛)

還有需不需要點青菜 (蔬菜依季節而有不同 店員會告知)

⇞其他食材就在冰箱內 自行拿取

依盤子顏色計價  跟茄萣的海魚翅火鍋一樣

⇞汕頭火鍋的另一個重點就是沙茶醬囉

新園特別的是沾醬中還有花生醬 下圖中的左上那一桶

⇞臭臉妖姬的沾醬只會有沙茶、醬油、生辣椒 辣度差不多是醬

⇞太久沒吃 一時間忘我地拿了太多了

雞蛋是要收費的 一顆10元 沒有使用結帳時請告知店員 才不會被收費

⇞新園的湯底非常清澈 可以看到有芹菜、蝦米、冬菜、扁魚

因為要照顧不吃牛的人 所以湯底不是牛骨熬製的

有些人會覺得不像阿裕的湯喝起來就有牛肉的清甜

⇞清澈的湯底最適合煮蔬菜了 吃火鍋就是補充纖維質的時候

新園的意麵超大盤的 蚵仔也超大顆 豆包煮後膨脹也會變超大的

⇞吃了幾次後我們已經固定都點霜降牛肉了 這是半斤的份量

雖然一般牛肉也不錯 但霜降牛肉油花分佈更均勻些

肉質吃來也好一些 半斤只差50元 所以就點霜降牛肉囉

⇞對於新園的牛肉一開始大家都說是溫體牛

還說是台灣的黃牛 臭臉妖姬也深信不疑

但是週一通常不殺牛肉的

所以就有人質疑溫體牛的說法

這次特別上網查詢

結果就在新園的FB粉絲專頁得到解答

新園的牛肉是美國冷藏牛肉

冷藏的牛肉能處理得這麼好讓大家誤以為是溫體牛

證明新園處理牛肉方式了得

雖然不是溫體牛但是臭臉妖姬還是會繼續支持的

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試 

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厚厚一片

地址：屏東市和平路407-1號

電話： 0922-827978

營業時間：14:30-19:00

公休日： 週一~週三 

粉絲專頁：FB連結按我

注意事項： 每日一款限定口味會公告於FB粉絲專頁

第一次看到厚厚一片這個店名覺得很可愛也很直白

很直接就可以聯想到是賣厚片吐司的店家

原本以為是店家結果一到現場才發現是一台餐車

⇞看吧 就是一台很文青風的三輪車改裝成的餐車

兩個闆娘似乎是姐妹 看來也是文青少女

今年3月底開始試賣到現在大約4個月左右

⇞餐車上的擺設又帶點鄉村風

⇞營業時間就寫在餐車的小黑板上

⇞菜單很簡單 每天固定有這4種口味

還有一個每日限定的口味 會公告在FB粉專上

因為都是現點現烤 所以不耐久候的朋友可以先電話預訂

⇞另外還有飲料 但沒有寫在菜單上

這瓶是加了高牧鮮奶的鮮奶茶

但喝下去帶點煉乳的味道 不知道是不是還外加了秘方

有點偏甜 但是奶香濃郁 還挺不錯的

⇞厚片則是點了芋頭煉乳口味的

吐司上方有先上一層抹醬去烤所以呈現焦黃色

然後再加上這一大球芋泥

這個芋泥都是年輕的文青闆娘自己做的喔

芋泥軟綿不甜膩 甜度主要來自上面淋的煉乳醬

吐司本體很鬆軟 這一份份量很充足喔

厚厚一片另外還有一個招牌抹茶牛奶抹醬

也是闆娘自己熬煮的喔

抹茶控的臭臉妖姬希望下次能有機會品嚐到

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

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小日子 地瓜球

地址：屏東市光復路9號

電話： 0976-070896

營業時間：16:00-22:00

公休日：不定休 (公告於FB粉絲專頁) 

粉絲專頁：FB連結按我

在ig上搜尋屏東美食結果貼文率最高的就是小日子地瓜球

這個多人分享的美食當然要來插旗一下

⇞攤車現在固定在鐵皮屋前

⇞之前擺攤在屏科大附近 攤車上吊了這張照片紀念

⇞攤車上居然有香腸車才會有的珠仔台 好復古

⇞品項很簡單 就只有兩項 地瓜球跟脆薯

⇞地瓜球在鐵皮屋裡炸好濾過油後才會拿到攤車分裝

小日子的地瓜球除了現點現做

另一個重點地瓜球的原料地瓜都是店家自己削皮切後去蒸煮

然後再製成麵團的 絕對沒有多餘添加物喔

⇞當天臭臉妖姬是點小份的 但闆娘裝袋給我時裝了兩袋

我心裡想說闆娘是誤會我要買兩份嗎

但想說都已經裝好了也沒多少錢就買下吧

結果找錢後我才明白原來兩小袋是小份的量

我的老天鵝啊 這份量闆娘確定有賺錢嗎

這地瓜球一吃就知道用量實在 而且厚度十足

有時候買到的地瓜球皮都只有薄薄的一層

吃起來沒有什麼嚼勁兒

但小日子的地瓜球嚼勁十足

而且放涼外層一樣酥脆 內層則十分Q彈

地點就在屏東夜市附近 有路過的話建議買來試試喔

至於脆薯網友也十分推薦

下次臭臉妖姬要買來搭配新園牛肉火鍋

(一整個肥到深處無怨尤)

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試 

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