臭臉妖姬FuN食趣

草上飛工作室

地址：高雄市前金區自強一路139巷14號

電話： 無

營業時間：14:30-21:00 

公休日：週三 週四 (其他休假日會公告於FB粉絲專頁)

粉絲專頁：FB連結按我

注意事項：

1. 7歲以下兒童不接待

2. 一桌最多3人 超過3人須分開坐 不接受併桌

3. 謝絕任何吵鬧慶生或聚會

4. 禁帶外食飲料 寵物不接待(導盲犬歡迎)

5. 無訂位服務

6. 甜點約2周更新或食材用完就下架

    無打包或外帶服務

7. 禁止桌遊

8. 低消是茶 至少兩人一壺 三人兩壺

看到落落長的注意事項就感受得到這是一家超有原則的甜點工作室

老闆有把規格說清楚 想造訪就請遵守

上網查詢了一下才知道原來草上飛工作室的前身是岡山的安娜瑪莉亞

不變的是一樣隱身在外表不起眼的住宅中

⇞看到這外觀就知道老闆到底有多低調了吧

臭臉妖姬在這條巷子裡來回幾次後才看到

⇞還是在柱子上看到這張A4紙的店名才確定是這沒錯

⇞入口處的柱子上貼上營業時間及注意事項

進門前請確認可以遵守避免不愉快

⇞店內空間其實不小 但老闆堅持一桌不多於3人

進門後你不會聽到一般餐廳熱情的招呼聲

老闆怕別人裝熟及過度熱情 不想逼自己裝成不是自己的樣子

秉持著不打擾顧客的態度 但這絕不是冷淡

請不用拘謹 自己拉張椅子坐下

菜單都已擺放在桌上 想好要吃什麼後直接到櫃台點餐即可

當然如果不知道怎麼挑茶選甜點

或是真的想跟老闆聊聊 老闆很歡迎大家到櫃檯找他

⇞店內的擺飾品都是從安娜瑪莉亞移過來的

臭臉妖姬真的不知道形容這是什麼風格

這些擺設如果放在豪宅內肯定覺得價值連城

但是擺在這個簡陋的屋子內卻也不會覺得不搭

反而自己的風格及態度

⇞店內的茶品是嚴選法國及英國的品牌

⇞臭臉妖姬其實是為了抹茶甜點 嵐山 而來的

低消是一壺茶 至於臭臉妖姬點的是什麼茶我也不記得了

因為菜單上有註明不能拍照

而茶品的名稱又落落長 臭臉妖姬實在記不得啊

隱約只記得好像有查爾斯王子這幾個字

啊...還有是紅茶 (請原諒老郎有限的記憶力) 

重點是不會澀的紅茶

⇞嵐山不同角度的三連拍

頂端撒上日本抹茶粉及醃漬過的橘皮

斷面則可以看出蛋糕有3層中間夾了抹茶鮮奶油

⇞入口後一直覺得有個特殊的口感及香氣

分層來看這香味原來是來自於烤過的白芝麻

這口感怎麼形容呢

蛋糕柔嫩濕潤 抹茶鮮奶油很滑順

頂端的醃漬橘皮散發陣陣橘香

再加上白芝麻的一粒粒的口感

真的無法用世俗的好吃或不好吃來形容

只能說是一個口感很豐富有層次的甜點

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述