臭臉妖姬FuN食趣

L'esprit cafe

地址：台南市中西區民生路二段401號

電話： 06-2218822

營業時間：08:00-18:30

公休日： 不定休 (詳見FB粉絲專頁公告)

粉絲專頁：FB連結按我

注意事項： 低消 160元 用餐時間2小時

L'esprit cafe擺在臭臉妖姬口袋名單裡已經很久了

因為店內有不少一保堂抹茶製成的甜點及飲品 今天總算來插旗了

⇞雖然 L'esprit cafe地址是在中西區

但實際上跟安平只有一河之隔 隱身在大樓中

也沒有太明顯的招牌 所以要睜大眼睛免得錯過喔

⇞店內裝潢擺設給人一種寬廣的感覺

一進門就覺得很舒適 令人不自覺地放鬆下來

⇞臭臉妖姬超愛這張高腳椅的 皮革椅面非常有質感

⇞燈飾也都很特別 帶點工業風

⇞猜得到這是什麼嗎?

這居然是音響....臭臉妖姬詢問店內人員後得到的答案

上網google了一下長知識

Duevel是堅持「量少質精」的喇叭廠家

全部喇叭製品都秉持「360度無指向擴散發聲」的設計

融合反射、擴散與號角等聲學理論 突破傳統單向發聲的限制

在傳統工藝中融入現代元素 透過以上技術 創造出真實、輕鬆的的音場

⇞其他飾品都各具特色 花藝品也沒有少

⇞這就是吸引臭臉妖姬前來的一保堂抹茶粉

⇞其實從店家的菜單及擺設就知道店家的咖啡應該也非常厲害

只是臭臉妖姬跟大爺都不喝咖啡

所以這部分就請愛咖啡的朋友來驗證吧

想吃舒芙里的話要注意一下供餐時間是從14:00-17:00

別像臭臉妖姬12:30就跑來撲了個空 只好跑去看場電影再回來

⇞店家的茶杯也非常有創意 像白色塑膠杯折歪的外型

⇞一保堂抹茶牛奶 附上一塊一保堂抹茶布朗尼

這個重度抹茶控會很愛 抹茶牛奶不會黏膩 抹茶粉用的不手軟

一入口奶香之後就是回甘的抹茶香

抹茶布朗尼 非常濕潤 有點像生巧克力的口感

巧克力的苦甜與抹茶的回甘的茶香比例搭配適宜

⇞等了一個小時左右我們的抹茶舒芙里終於上桌了

菜單上原本就有告知舒芙里要等候20-25分鐘 

我們點餐時店員也有告知前面還有3個舒芙里還要製作

所以等候時間要更久 好吧 好吃的食物是需要耐心等待的

⇞等很久終於看到本人當然要仔細的瞧瞧

⇞上桌時舒芙里跟冰淇淋是分兩盤擺放的

這樣才能維持舒芙里的澎度 不會被冰淇淋壓扁

一旁的黃色花朵則是卡士達醬

⇞這舒芙里超膨鬆的 拍照耽誤了一下 感覺有點消風

一切開撲鼻而來的除了抹茶香還有股雞蛋香氣

L'esprit cafe的雞蛋是採用麗園牧場的紅榖好蛋喔

⇞另外還附上抹茶醬 重點給的量還很多

重度抹茶控沾的超級開心 臭臉妖姬十分滿意

其實舒芙里可與抹茶牛奶搭配做成套餐折抵60元

但因為要達每人低消160元 所以我們是選擇單點的

L'esprit cafe一保堂抹茶系列真的都非常好吃

嚴選食材大力推薦給愛抹茶的朋友們

喜愛厚鬆餅的朋友也不要錯過

來台南真的不要只去吃Autumn了

L'esprit cafe跟Autumn相比真的是有過之而無不及

已列入臭臉妖姬的愛店

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試 

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