Studio io design
地址：台南市北區公園路433巷50號
電話：06-2523586
營業時間：請見FB粉絲專頁公告
公休日：週一～週三
粉絲專頁： FB連結按我
注意事項：週四、週五只提供甜點外帶(11:00-18:00)
早午餐只有週末供應 供餐時間09:30-15:30
週末甜點內用時間為14:00-15:30
用餐時間2小時
自從臭臉妖姬付諸行動開始寫食記後
熱心的姐妹們就會提供覺得不錯的店家給臭臉妖姬
Studio io design 就是姐妹推薦的千層蛋糕及早午餐店
千層蛋糕每週會公告口味在FB粉絲專頁 可以預訂
上粉絲團一看店家的營業時間只有週四到週日
甜點外帶週四到週日都有 但想吃早午餐的話就只有週末
就在端午連假前夕臭臉妖姬看到粉絲專頁上除了公告千層蛋糕口味外
另外告知週末早午餐還有空位可以預約
臭臉妖姬看到後立馬私訊訂位及預訂了千層蛋糕4片組
Studio io design位於公園路上的小巷內 建議先google一下位置
除了店門前這邊可以停機車 對面房子騎樓也可停
開車的話就要停外面的公園路上再步行過來
Studio io design算是老宅 但也沒那麼老 店內屬於狹長型
店內也有販售一些洗石子製成的裝飾品及盤子
什麼是洗石子呢？
洗石子是一種泥作手法 將石頭及水泥沙漿混合攪拌後抹於粗胚牆面打壓均勻
最後再用高壓水柱沖洗多餘水泥砂漿 呈現天然石材質感的工法
今天臭臉妖姬跟大爺被安排在最裡面的這個空間
處處可見洗石子的裝飾品
點內所有電燈皆使用黃光 讓人有種溫暖及溫馨的感覺
目前二樓暫不開放 這卡皮箱很有fu 我愛
來看看菜單吧 看起來簡簡單單的一頁 卻充滿了許多搭配組合
拿左上那個組合來說吧 先選擇橫向第一排的主食鬆餅、薄餅、麵包3擇一
再決定直向那行的口味 青醬燻雞、培根乳酪、綜合莓果3擇一
餐點都是套餐式的 右邊那區的飲料任選 甜點可更換成千層蛋糕 折10元
另外有一張當週主廚推薦餐點的菜單及千層蛋糕的口味
Studio io design不收服務費 所以茶水、紙巾請自取
茶水是薄荷香草茶所以呈現淡淡的琥珀色
這個紙巾架有吸引到臭臉妖姬 湯匙加上圓珠壓在紙巾上
應該是要避免紙巾沒東西壓住會飛起來吧
這張照片除了調味料外 臭臉妖姬其實喜歡的後面那幅畫
後面那張男生表情畫得很逗趣 不過是玩槌球 有必要躲在後面嗎 哈
Studio io design 飲料糖份都是固定的
除了咖啡 店家提供的糖為蔗糖 可自行取用
等了一下下後 套餐的新鮮無糖橙汁、自製優格、純粹濃湯陸續上桌
這所謂濃湯根本湯根本不濃
反而是用滿滿地搗碎的玉米加上玉米粒營造濃稠感 用料超級實在
隨後上桌的是當週主廚推薦的綜合海鮮米型麵與水波蛋 臭臉妖姬選擇的是泰式風味
這裡面的海鮮及配料超澎拜 蛤蠣、蝦仁、花枝、鮮魚、毛豆、洋蔥、菇、菠菜
光是料就把米型麵整個都蓋住了 上面的水波蛋是用檢驗合格的麗園牧場蛋以65度煮成的
上桌時晃動著彷彿在呼喚我趕快吃它
被搓破後的水波蛋更誘人了
米型麵 其實是用義大利麵的原料杜蘭小麥做成米的形狀
套餐裡有搭配生菜沙拉及烤蔬菜 生菜沙拉搭配的是蝦醬
別擔心 這蝦醬是清清爽爽的醬汁沒有過於濃郁的魚露味
烤蔬菜吃的就是蔬菜的原味
接著就是大爺的青醬蝦仁義大利麵 配料有蝦仁、鴻禧菇、青醬、乳酪、雞蛋
這義大利麵功力了得 青醬吃到最後都還是扒在麵上的 青醬也很濃郁
飲料的部分則是選擇了日月歐蕾及抹茶歐蕾
抹茶歐蕾上桌後臭臉一直覺得顏色怎麼帶著咖啡色
結果一攪拌濃濃的咖啡味就飄出來了 臭臉妖姬跟大爺都不喝咖啡的
其實臭臉妖姬應該是要點抹茶拿鐵啦 我的老天鵝啊 浪費了一杯咖啡
之後臭臉妖姬就請店家先把預訂好的千層蛋糕拿過來拍照
外帶的包裝是2片一個盒裝 盒子內有各附2支小叉子
優格蜜桑椹千層 一入口就有濃濃的帶點微酸桑椹味 滑順好入口
蜂蜜烏龍茶千層 入口有淡淡的茶香
香醇黑芝麻千層 這個黑芝麻味超濃郁 感覺就是很養生
但因為臭臉妖姬放到隔天才吃 口感稍微有變乾變硬了
當天吃口感應該是柔軟滑順的
輕乳酪抹茶千層 入口後散發著淡淡的抹茶香
因為也是隔天才吃所以一樣有變乾變硬
Studio io design 不只店內燈光溫馨 店員的態度也讓人覺得暖暖的
每個人都帶著暖暖的笑容 早午餐內容很豐盛 食材、口味也都很不錯
不論店內的裝潢或餐點的食材搭配都能讓人感受到他們的用心
用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述
以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試
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