臭臉妖姬FuN食趣

海丘工作室/Pâtisserie seaknoll

地址： 台南市中西區神農街145號

電話： 06-2213324

營業時間：14:00~17:30 (11:30~14:00發放號碼牌 14:00開始依照號碼牌上時間回店內選購 若提早售完就提早打烊）無號碼牌者可於16:00後（正確時間會公佈在FB粉絲專頁）到店內碰運氣

公休日：公佈於FB粉絲專頁

粉絲專頁： FB連結按我

注意事項 ：一張號碼牌限購2個甜點

                 可內用 低消每人一壺茶 限時100分鐘

                 外帶請自備容器（拒絕使用一次性容器喔！）

在台北風靡甜點圈已久的 河床

因為老闆之一的亨利是台南人的關係所以在台南神農街開了二店 海丘

詳讀海丘FB粉絲專頁上的購買方式後

按著店家的遊戲規則於11:30前來領取號碼牌

這天臭臉妖姬大概是在11:20抵達

大概因為是平常日的關係所以沒有爬文時假日洶湧的人潮

這天臭臉妖姬凌晨4點才睡 所以超級愛睏的

順利的拿到號碼牌後人潮也散去 忍住睡意拍了玄關的空景 

可以把甜點拿出來這邊吃不算內用 可以不用點低消的茶喔

海丘也很歡迎大家把甜點拿出來外面享用 玄關也有擺放衛生紙方便大家取用

下午按照號碼牌上的時間回到店內 

還不到14:20所以店員還在消化前面號碼的客人

等待的時間就拍拍店內的環境

這些就是今天的甜點囉 一張號碼牌限購2個甜點

臭臉妖姬是抹茶控 除了沼澤就只能再挑一個甜點

女生對於限定這兩個字毫無招架之力 所以就選了台南限定的陽陽

常溫甜點可麗露好像不在限購範圍內 今天有包種茶、鐵觀音、焦糖 三種口味

臭臉妖姬點了一個鐵觀音可麗露

沼澤是由 香草塔皮、 抹茶慕絲、抹茶甘納許、櫻桃、泡芙 組成的  

抹茶香氣十足 不會過於甜膩

只是臭臉妖姬個人覺得櫻桃的酸搭配抹茶有些不對味

陽陽是由香草塔皮、 芒果奶餡、芒果血澄果凍、椰子達克瓦滋 組成的

臭臉妖姬很少點芒果的甜點

總覺得芒果製成的甜點都有點假假的 沒那麼天然的感覺

但陽陽顛覆了我以往的經驗

入口的芒果香氣融入口中就像在告訴你芒果季已經來了

外頭白色三角形是白巧克力 QQ的果凍加上旁邊酥脆的椰子達克瓦滋 

口感層次豐富 表現居然超越了沼澤

太陽的外型彷彿在告訴大家南部的熱情 台南限定 陽陽 當之無愧

可麗露在臭臉妖姬心中有個排行榜

目前居於榜首的是台南Kadoya 榜眼則是台南蘇格蕾

海丘的鐵觀音可麗露 入口茶香濃厚 外皮酥脆 內層濕潤

表現不俗 名列臭臉妖姬心中的探花

就尺寸、價格及購買容易度來說Kadoya還是略勝一籌

（Kadoya一出爐經常是秒殺的 動作慢也是難買到啊）

以下是其他甜點的照片

整體來說 海丘 是一家很細緻的店 可以感受到老闆的用心 值得一來喔

臭臉妖姬在說了一年半後終於動工開始寫食記了

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試

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