臭臉妖姬FuN食趣

寶蓮(賢)古早味現烤鴨血

地址：台中市龍井區中央路一段203號

電話： 04-26398590

營業時間：14:00 開賣

公休日：週二

粉絲專頁：無

注意事項：

聽說龍井有家超狂的烤肉攤

身為吃貨怎麼可以不來參拜一下

⇞說是最狂的烤肉攤一點也不為過

14點營業 臭臉妖姬13:50到就已經排成醬了

⇞在不起眼的柱子上有提醒大家別亂停車造成鄰居困擾的告示牌

⇞終於等到開店了 寶蓮(賢)不只有一棟 而是兩棟

⇞誇張的是臭臉妖姬等了一個小時人潮一直是像照片中的盛況

⇞除了鴨血外的品項都在這個冰櫃裡了

品項琳琅滿目 應有盡有 

⇞夾完後就放到桌上排隊 請自己跟緊自己的進度 

因為沒有號碼牌 烤好後只會說裡面有什麼

要是不記得了 很有可能就會拿錯

等到烤好工作人員叫了如果要鴨血再跟工作人員說

烤好的鴨血會優先給有買其他品項的客人

如果只需要鴨血就直接跟工作人員喊聲

工作人員會再安排

⇞一點都不餓的臭臉妖姬發了狂的亂拿一通

足足有10隻 另外買了包烤肉醬加鴨血總共才265元

等於這10隻也才100元 難怪生意好到爆

⇞臭臉妖姬去的時候剛好在中秋節前夕

不少人都直接來寶蓮(賢)買烤肉醬或鴨血

烤肉醬跟豬油一包都是50元 鴨血一大片115元

大家一定跟臭臉妖姬一樣對於豬油的功用打了問號

經過詢問原來是防止烤焦用的

而且塗上豬油成品會油油亮亮 賣相也比較優

⇞等待的時間真的有些漫長

只好觀察闆娘烤肉的程序順便盯著自己的進度

烤架分成兩邊 右邊專烤鴨血

看看一次烤的量 大概有30騙吧

左邊就烤其他品項 烤的時候先塗上豬油再上烤肉醬

如果需要加辣 看到闆娘在烤的時候再跟闆娘說一聲

⇞等了一個小時迫不及待拿出招牌的鴨血來嗑

這鴨血真的是古早味的 吃起來帶有米的口感

有嚼勁兒 不會過軟 烤肉醬是重口味的 很濃厚

吃下去就知道晚點會很渴 隔天會水腫

但是卻無法停止一口接一口

⇞除了鴨血外的烤物也都烤的油油亮亮

蔬菜類維持爽脆的口感且帶有水份

豆包、豆干也都很juicy

米腸外層烤得帶點鍋巴的口感 內層卻很柔軟

烤工實在了得 難怪生意會好到嫑嫑

最狂烤肉攤當之無愧

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述