臭臉妖姬FuN食趣

米腸歐巴 Mi-cha OPPA

地址：每日攤車位置不定 詳見FB粉絲專頁

電話： 0987-088813

營業時間：依粉絲專頁公告

公休日：不定休(詳見粉絲專頁公告)

粉絲專頁：FB連結按我

注意事項：真空包裝米腸可宅配

             190元/一斤/包 5包免運 10包送1包

普羅大眾吃米腸除了單吃

不外乎就是與香腸、薑片、蒜頭、小黃瓜、醬油膏等搭配食用

今天就讓米腸歐巴來打破傳統吃法

⇞就如照片中看到的米腸歐巴是一台攤車

老闆真的如店名就是一個歐巴

讓人視覺會很愉悅的歐巴

因為8月底才剛開始擺攤所以位置沒有固定

主因是常遇到警察來驅趕

想來找歐巴 不是啦

是想來吃米腸 要密切注意粉絲專頁公告

⇞你沒看錯真的就只有賣糯米腸 

米腸OS:終於可以擺脫香腸了 OH YEAH

口味有3種 原味 桔醬 芥末

原味就是什麼將都不加

直接品嚐最單純的米腸

如果像臭臉妖姬一樣有選擇障礙

也可以請老闆做綜合 桔醬、芥末各半

⇞也有真空包裝的米腸可以訂購

米腸歐巴的米腸是用新鮮腸衣灌製的

除了糯米還有紅蔥頭及花生

花生的部分老闆先蒸後灌

除了避免有青青的味道

還可以讓花生口感鬆綿

如果有不喜歡花生的朋友可以另外跟老闆注文不加花生的版本

除了可以現在購買 也可以宅配 一包是一斤190元

歐巴老闆最推薦切片後用平底鍋煎到表面微酥脆的吃法

當然烤肉的時候也很適合

⇞點餐後臭臉妖姬看攤車上並沒有任何爐火

心想是要吃冷的米腸直接切片嗎

說時遲那時快 歐巴老闆已拿出噴槍伺候

原來是炙燒米腸

⇞把歐巴老闆炙燒的過程用縮時攝影錄下

⇞成品出來了 米腸下方鋪了不少生菜

老闆說生菜他很用心地洗得很乾淨

可以安心地大口吃下

上面的米腸右邊3個淋上桔醬 左邊3個淋上芥末醬

老闆說芥末醬因為考慮怕辣的朋友

所以特別調製成不嗆辣的口味 請放心食用

只是辣度對嗜辣的臭臉妖姬就稍嫌淡了點

老闆建議食用時生菜與米腸一起入口

看似平行線的兩種食材竟然在入口後是那麼的融合

生菜帶給米腸前所未有的清爽感

臭臉妖姬超推桔醬除了清爽還有微微的酸度

把米腸提升到另一個層次 真的很值得一吃

保證視覺跟味覺都能大大滿足 

快來找歐巴(一直畫錯重點) 

不是啦

是快來吃米腸順便看歐巴吧

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述