臭臉妖姬FuN食趣

Fa Guo法菓手創烘培 

地址：彰化市中華路202號

電話： 04-7273076

營業時間：週一至週六09:00-21:00

                週日09:00-19:00

公休日： 無

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注意事項：可宅配 滿3500元免運費

IG上被法菓的貝果攻佔版面已有一段時間

趁著這次的台中慶生小旅行順道排進行程裡

⇞只是一到門口還真的會懷疑自己有沒有走錯地方

抬頭一看中興眼鏡行 華琪spa 媒婆的店

就是沒有法菓的招牌 

⇞不用抬頭啦

法菓的招牌就直立在地上啦

⇞看到這塊黑板後 半信半疑地走進店內

⇞店內相當寬敞 是兩個店面 無誤

看到有人在享用抹茶塔後 安心了不少

華琪spa在這邊的後半部

這房子不只面寬還很深

因為臭臉妖姬跟大爺都有借用洗手間

洗手間就在最裡面 所以才會知道後面是華琪spa

⇞入門後的左手邊就有貝果做成的裝飾品

⇞右半邊的店鋪是眼鏡行及媒婆的店

⇞貝果們就擺在這區

⇞法菓的嚴選食材們

⇞走到洗手間沿途的油畫

⇞法菓的菜單 只要填單交給老闆或老闆娘就可以了

不用自己去拿 老闆就會把要買的整理好拿過來核對

塔類的話要詢問是否要內用 內用會提供水

⇞see 這就是臭臉妖姬買的

因為滿10個就算團購價(單個價差就有10元喔)

加上口味眾多 所以心一橫就買了10個

只是抹茶控的臭臉妖姬這次沒有買抹茶口味的

因為裡面有紅豆 抹茶紅豆這個組合臭臉妖姬不愛

⇞可可 濃濃的巧克力真的超香

中間夾了不少巧克力 讓味道更加濃郁

⇞南瓜 南瓜軟綿香甜

男人要多吃南瓜 保健攝護腺 (笑)

⇞地瓜 跟南瓜有異曲同工之妙 一樣鬆綿香甜

可以看到地瓜泥的量放得不手軟

⇞黑芝麻  嚴選低溫冷壓製成的黑麻油糊製成

臭臉妖姬只要吃了黑芝麻的食物後都覺得自己的頭髮更烏黑亮麗

(完全是心理作用） 笑

⇞梵谷 採用有強烈乳香及鮮果清甜的荷蘭梵谷乳酪

表層則是撒上清爽的Parmigiano起司 起司味十足

⇞義式乳酪 麵團加入了義式香料

中間加入切達乳酪及Mozza-ralla起司

義式香料的鹹香加上起司 真的超搭

⇞伯爵蔓越梅 選用英國TWININGS伯爵紅茶葉

加入蔓越莓果乾 紅茶的清香加上蔓越莓的酸甜

交疊出細膩的感受

⇞藍莓 嚴選美國Graceland天然野生小藍莓乾

吃得到藍莓果粒及藍莓的微酸微甜

⇞這是臭臉妖姬跟大爺內用的抹茶塔跟芝麻塔

抹茶塔採用丸久小山園 若竹抹茶粉

底部有一層芝麻糊 這個組合很搭

話說好幾年前星巴克曾經推出黑芝麻抹茶拿鐵

臭臉妖姬超愛的 臭臉妖姬從此認定它們倆超適合

這次能再品嚐到這個組合的絕妙滋味 真的超開心

芝麻塔底層一樣有一層芝麻糊再加上堅果

一整個就很養生 芝麻香氣四溢

搭配堅果讓口感更有層次

⇞檸檬塔 本來沒有點的

一開始覺得檸檬塔吃起來都差不多

所以應該不用特別點

但是坐在對面的客人有外帶一盒

老闆拿過來打開給他們確認時那個檸檬香撲鼻而來

大爺一直說好香 應大爺的要求就點來吃

法菓採用屏東鹽埔無毒檸檬 現擠榨汁製作

不添加任何人工添加物或香精

讓檸檬塔呈現自然的清香及微微的酸

臭臉妖姬一直在想怎麼會有這麼奇特的想法

把眼鏡行、spa、媒婆店、甜點店開在一起

尤其是媒婆的店 想說現在時代都這麼進步了

怎麼可能還有人會專門來找媒人來媒合

罷特就在內用的同時

真的有家長帶孩子來媒合

後來忍不住就詢問了闆娘

原來老闆本來是開眼鏡行

闆娘是開spa 結婚後兩人又一起經營媒婆的店

最後生了一雙兒女 就經營法菓

全家人雖然一起在一個店鋪裡

但又區隔出自己的區域各司其職

真的很妙 真心推薦大家來感受一下

用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述

以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試 

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