一起吧
地址:台南市中西區西門路二段413號
電話: 0987-098-598
營業時間:平日21:00-01:00 假日19:00-01:00
公休日: 週一
粉絲專頁:FB連結按我
注意事項:
看看這邪惡的小東西
金黃油亮的長相是不是很欠吃
上週六臭臉妖姬要去插旗的時候人滿為患
所以放棄 昨晚趕在7點營業前抵達
⇞當時大概18:55分 攤位還是一片漆黑
當時已經有一組客人在等待了
臭臉妖姬出發前還特地查詢粉絲專頁是否有臨時公休
但是並沒有任何發文說要公休
只是這等等等 都過19點了還是沒看到有人來開
⇞最後大概19:10才來準備開店
等待的空擋才看到也有人說不是21點或19點營業
而是開始準備開店 因為油鍋加熱需要時間
所以從準備到能開始烹煮大概需要20分鐘的時間
老闆就請我們先點餐
⇞菜單分成3類 蛋餅 炸饅頭 飲料
原本店家是有在騎樓擺一些座位供內用
但是因為人潮眾多遭到檢舉
所以目前已沒有內用 只能外帶
⇞點餐後等待的時候人潮沒間斷過
⇞等待的空擋就把烹煮過程拍下來打發時間
可以看到饅頭事先炸後烤
烤的目的除了讓上頭的起司融化
臭臉妖姬覺得應該也是可以讓外層更酥脆不油膩
炸過的饅頭麵香四溢
上頭起司的微鹹搭配煉乳的甜
創造出鹹甜的滋味
⇞蔥塔一家親 選擇蔥塔mix
也可選擇只要蔥或九層塔
蔥跟九層塔的比例給得恰到好處
彼此協調互不搶味
重點是蛋餅皮是現桿的喔
⇞泰式打拋馬殺雞+起司
這個蛋餅裡面九層塔的戲份最重
沒有打拋的辣 只有打拋的鹹香
⇞另外還點了泰式奶茶
只是大爺一喝就說這根本是麥香奶茶
臭臉妖姬隨即喝了一口
嗯~這真的是麥香奶茶 (大笑)
臭臉妖姬真正拿到餐點的時候已經19:40了
想吃真的得耐心等待
8月30日才正式開幕的一起吧
已經在台南蔚為風潮
快來一起趕上這波潮流吧
用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述
以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試
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