暖暖輕食坊 Warm House Brunch
地址:高雄市岡山區大德三路82-1號
電話: 07-6228583
營業時間:09:00-21:00 (最後點餐時間20:00)
公休日:每月兩個週一 (公告於FB粉絲專頁)
粉絲專頁:FB連結按我
注意事項: 禁帶外食 禁止桌遊
低消80元 巔峰時段用餐限時90分
大家對岡山的第一個印象應該都是鼎鼎大名的岡山羊肉或是豆瓣醬
近來看到許多食記分享岡山美食 三藹走廊、小花麵包店...
前些日子在網路上看到網友分享的暖暖輕食坊
臭臉妖姬被菜單上的瑞士巧克力鍋吸引前來
(雖然人家食記裡壓根沒介紹到這道)
⇞首先看看外觀 就在一排透天厝的中間
招牌及店門口擺設不同其他住家 所以不用擔心會錯過
⇞門口的兩側各擺放了一個黑板 寫著營業時間及公休日
另外就是強打自家製作的甜點 沒來用餐也可選擇外帶
⇞這邊原本應該是騎樓的地方店家佈置成座位區 還有隻大熊迎接各位
這區也有冷氣喔 所以不需要擔心會太熱 這區也是毛小孩專區
但必要時需要放在寵物籃內 以不打擾其他客人用餐為主
⇞ 1樓內部座位區 視覺上看起來有點小擁擠
後來店員帶位其他組客人時才知道2樓也有座位喔 可見店家生意有多好了
⇞帶點鄉村風的佈置 只是那簽名是誰 曾少宗嗎 他又是誰
⇞這邊有一區可以客製化自己專屬的明信片、杯墊、撲克牌
異業結盟可以擦出不同的火花
⇞櫃檯有放置名片 放名片的架子不只可愛 還是可以盪的搖椅喔
名片後方有畫暖暖的交通圖
⇞暖暖的強項之一 手工甜點 價格很實在
今天已經點了瑞士巧克力鍋 所以就沒點這些甜點了
⇞暖暖也有販售目前當紅的乾燥花喔
⇞餐點都是套餐式的 有分時段供餐 眼睛要睜大喔
飲料如要更換最後一頁的有半價優惠
⇞吃瑞士巧克力鍋前先吃主食墊墊胃
今天臭臉妖姬因為趕工畫餅乾 起床後跟大爺一起分食了之前打包的食物
直到趕工完畢才來暖暖吃今天的第一餐 當然要好好的享用啊
⇞ 大爺點的蜂蜜芥末豬排佐法式燉蛋
附餐有生菜沙拉、鮮奶或主廚濃湯(2擇1)、麵包
生菜沙拉 新鮮的蔬菜搭配清爽的藍莓優格醬及無調味的堅果 營養健康
我們選擇的主廚濃湯 今天是南瓜濃湯 上面用燕麥片點綴
香醇的南瓜 帶著濃濃奶香 喝的吃出來是很用心熬製的湯品
如果選擇鮮奶則是送上一瓶玻璃罐的高牧鮮奶喔
主角的豬排炸的不會太乾 但也沒有爆汁 中規中矩
蜂蜜芥末醬讓豬排的油膩感降低 讓外皮更濕潤好入口
法式燉蛋 香滑柔嫩 麵包就一般般
⇞這是臭臉妖姬點的法式白酒奶油鮭魚
附餐有生菜沙拉、白飯、湯品
湯品為紫菜菇菇湯 裡面有很多菇菇喔 很清爽又養生的一碗湯
小菜有2碟 1.沒什麼特別的涼拌粉絲 2.香滑柔嫩的炒蛋
法式白酒奶油鮭魚 還沒入口就聞到白酒香氣加上濃淡適宜的奶油醬
這絕對不是調理包會有的味道 再看看鮭魚們每條都很厚實 保證真材實料
⇞飲料臭臉妖姬跟大爺都點了韓式柚香蜜茶 只是一冷一熱
杯內雖然有袖子絲 但喝起來幾乎沒有什麼柚子味 很清淡的一杯茶飲
⇞臭臉妖姬的心思其實都在這個瑞士巧克力牛奶鍋上
所以匆匆把主食吃一些 打包後就請服務人員趕緊上甜點囉
⇞主角瑞士巧克力 不會太過濃稠 帶微微的苦味 還有些微的咖啡味及酒香
不愛黑巧克力的臭臉妖姬也可以接受
⇞麵包是烤得稍乾的丹麥土司 店員上餐的時候有提醒食用方式
將麵包先沾巧克力醬後再沾上堅果 讓口感更豐富更有層次
⇞還有3種水果蘋果、香蕉、奇異果
沾上巧克力後 有巧克力的苦 巧克力及水果的甜 水果的酸 在口中完美的融合
其他還有棉花糖跟脆笛酥 沾巧克力後滿嘴甜滋滋 好幸福
暖暖為了提供優質的餐點給顧客 堅持自己煮醬汁 自己醃料
可以自己處理的都不假他人之手 真的是很用心的店家喔
用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述
以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試
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