堯平 布朗尼工作室
地址:【一店】台南市中西區開山路122巷10號1樓之2
【二店】台南市北區自強街117號
電話: 0970-697800
營業時間:12:00-19:00
公休日: 週一
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注意事項: 一店入內需脫鞋
訂購網址:https://www.yaopingbrownie.com/
堯平是臭臉妖姬在一個抹茶社團裡團友分享的
看到之後立馬決定要衝去買來吃 今天拜訪的是一店
⇞隱身在小巷弄裡的堯平
⇞門上有說明入內需脫鞋 (所以可以穿拖鞋來比較方便 哈)
⇞堯平是取自兩位的老闆的名字
表示對自己負責 一個自己未來生活努力的開始
⇞兩位老闆的合照及手寫的說明
還是手寫的字比較有溫度
⇞店裡座位數極少 偏向外帶式 在吧台可以直接與老闆互動
⇞一旁就是擺放布朗尼的冷藏櫃
⇞擺設散發出一股童趣及文青味
⇞看到這個立牌才知道有二店 強調內用
餐點則是採用一店的烤布朗尼加上莫凡彼冰淇淋搭配組合而成
⇞往冷藏櫃仔細看原來有這麼多口味 最特別的應該是辛咖哩
⇞進門後老闆會奉上茶水並詢問想試吃什麼口味
老闆主動也歡迎大家試吃 有喜歡再買
希望生意是長久的 購買過程是理智不衝動的
臭臉妖姬跟大爺試吃了辛咖哩、抹茶、岩鹽、莓果這4種口味
辛咖哩還沒吃之前覺得怪怪怕怕的
吃下後卻覺得咖哩跟巧克力搭配得很平衡
各自保有原來的風味但又不衝突
抹茶茶香濃厚 降低了巧克力的甜 重度抹茶控很滿意
岩鹽讓巧克力的甜較為緩和 甜中帶很些微的鹹味 較不膩口
莓果的酸搭上巧克力的苦甜 讓口感更添變化
⇞抹茶控的臭臉妖姬怎麼可能沒買抹茶口味的
從挖開的地方看就知道這個布朗尼有多濃郁了吧
⇞另外還買了原味跟核桃口味的 差別只在有沒有核桃
堯平的核桃都是完整的一大塊 超實在
抹茶布朗尼已列入臭臉妖姬日常甜點名單中
用不專業的手機拍攝、用不專業的文筆敘述
以上純屬個人感受 每個人口味、喜好皆有差異 還是希望大家多多嘗試